ベーコンDE料理

ウィンナーよりハムよりすきなんだ。

■□ 大根の葉　１ □■

11月3日畑の周囲には、そこごこにキクが咲いています。

赤、薄紫、黄色とさまざまな色が秋の日に映える。

ケイトウも盛りだ。

私の畑のホウキグサも美しい赤紫に色づいています。

秋もだいぶ深まってきました。

ダイコンがだいぶ形になってきました。

収穫するには、まだーか月ぐらいかかるでしょう。

一昨年の12月半ば、鎌倉に住む料理研究家の辰巳芳子さんの家に取材に行った時に、ダイコンとネギを掘って手土産にした覚えがあります。

■□ Link □■