かぼちゃとベーコンのソテーにたくさんにんにくを入れてみました。
ベーコンのカリカリ感とかぼちゃのほくほく感がとてもおいしいです。

材料
かぼちゃ 1/4個
ベーコン 適量
にんにく 3~4かけ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2~3杯
1
かぼちゃを5mmくらい切ってふわっとラップをしてレンジでチン♪(3分半くらい)
2
ニンニクはスライスして、ベーコンも切っておく。
3
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れて弱火で薄いきつね色になるまで焼く。
4
そこにベーコンを入れて炒めてやわらかくなったかぼちゃも入れて表面に焼き色がつくまで焼く。塩コショウをする。
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