かぼちゃとベーコンのソテーにたくさんにんにくを入れてみました。
ベーコンのカリカリ感とかぼちゃのほくほく感がとてもおいしいです。
材料
かぼちゃ 1/4個
ベーコン 適量
にんにく ３～４かけ
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ２～３杯
1
かぼちゃを５ｍｍくらい切ってふわっとラップをしてレンジでチン♪（３分半くらい）
2
ニンニクはスライスして、ベーコンも切っておく。
3
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れて弱火で薄いきつね色になるまで焼く。
4
そこにベーコンを入れて炒めてやわらかくなったかぼちゃも入れて表面に焼き色がつくまで焼く。塩コショウをする。
