とろとろになったチーズがおいしい!
おかずの定番になりつつあります・・・。

材料 ( 2人分 )
茹でたブロッコリー 半房分
ベーコン 2枚
オリーブ油 小さじ1
塩コショウ 少し
ピザ用チーズ お好きなだけ
粉チーズ(あれば) 少々
1
ブロッコリーは小房に分けて、塩茹で。
ベーコンは2センチくらいにカット。
2
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(好みでニンニクを入れても可)、ベーコンを炒める。
3
ブロッコリーも入れ炒める。
軽く塩コショウする。
4
耐熱皿に移し、上からピザ用チーズ、粉チーズ(なければ特に振らなくてよい)を振る。 オーブントースターで4~5分焼く。 出来上がり。
ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き
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